brodo
sostantivo maschile
brodo, sugo; br. lasco: br. lungo ; br. nzevato: br. rassegato; br. ristretto: br. ristretto; br. sgrassato: br. magro ; br. d’allesse: brodo dicastagne lesse ; br. de fune de puzzo: br. di carrucola, acqua dipozzo ; br. de genuvesa: sugo alla genovese; br. de pesce: brodo di pesce ; br. de raù: sugo di stracotto, ragù.